Het grote granenboek

Van haver tot gort: alles over granen. ‘Het grote granenboek’ is hét naslagwerk voor alles wat met granen te maken heeft, van amarant tot wilde rijst. Met meer dan 120 toegankelijke recepten van over de hele wereld, van klassieke gerechten als paella en risotto tot originele ontbijtideeën en suggesties voor desserts.