Prei - Blauwgroene Herfst

Blauwgroene Herfst is een stevige Prei met veel smaak. Hij groeit net als andere Preirassen het beste op voedzame grond die op diepte is losgemaakt.

Zaai Blauwgroen Herfst vanaf eind maart tot half mei voor maar zaai niet te dik. Plant de jonge preiplantjes in april uit op een zonnige plaats in de losgewerkte volle grond en zorg dan voor een plantafstand van 15 cm. Zet je ze in rijen, dan zorg je ervoor dat er tussen de rijen ca 40 cm zit.

Je kunt de planten gewoon in de grond laten staan om ze te bewaren. De groei zal in de late herfst en in de winter namelijk stilstaan. Je kunt er zelfs voor kiezen om ze in de winter wat dichter bij elkaar te zetten en ze eventueel af te dekken bij strenge vorst. Blauwgroene Herfst kan best goed tegen vorst maar hou de planten tijdens een vorstperiode wel goed in de gaten. Zodra je ziet dat ze het moeilijk krijgen kun je ze toch het beste meteen oogsten.

Goed om te weten: 2,5 gram is voldoende voor ruim 10m²